| 戦後、効率重視の思想が日本人の食生活に対しても押し寄せ非常に便利にはなりましたが人間の健康にとって
なくてはならないものもたくさん失ってしまったように思います。豊かになった我々が見れば,粗食として切捨てて
しまう日本の伝統食の中に実は健康維持になくてはならない成分がたくさ ん含まれているのではないでしょうか
この度、私どもグロービアが販売する「フェルガード」の主成分は米糠の一成分であるフェルラ酸です。
米糠は戦後日本が豊かになり精米技術が発達するまでは日本人の誰もが食べていたものです。
このフェルラ酸にどうやらアルツハイマー病の予防効果がありそうだということが、日本初の認知症専門病院で
ある岡山きのこエスポワール病院や愛知県共和病院の実際患者による試験で明らかになりつつあります。
アルツハイマー病に関しては、残念ながら未だ明確な原因が掴めていません。ということは、誰でもかかる可能
性があり、しかも本人自身は自覚症状があまりないまま進行していきます。そして気づいた頃には、周りのご家
族が大変なご苦労をされているケースが多々ございます。従って早期発見が非常に大事で早期の段階で食習
慣や生活習慣を改善すれば持ち直す可能性が大いにあります。
|